Необходимость измерения кислотности раствора существовала всегда. Правда, раньше химики определяли уровень pH более прозаичным способом, пользуясь индикаторами. Но это был довольно приблизительный метод. Чтобы получить точные количественные результаты замеров инженеры разработали pH-метры.
Устройство и принцип работы
Современный прибор просто и безошибочно определяет величину рН. Показатель в 7 единиц говорит, что количество положительных ионов водорода и отрицательных гидроксида равно. Такую среду считают нейтральной. Показатель больше 7 – среда щелочная, меньше – кислая.
Принцип работы pH-метров основывается на замере разности потенциалов, так называемой ЭДС, в двухэлектродной системе и среды между ними. Электродвижущая сила пропорциональна величине активности ионов водорода, а прибор – это, по сути, вольтметр со шкалой, проградуированной значениями pH.
Устроен pH-метр просто. Он состоит из двух отделений. В каждом, из которых расположены электроды, стеклянный и хлорсеребрянный. Главное условие к устройству, высокое внутреннее сопротивление электрода-зонда. Современные приборы производятся:
- со встроенным контрольным электродом и с отдельным;
- перезаряжаемые и неперезаряжаемые.
Различают две группы измерительных приборов: стационарные и портативные. Первый вариант pH-метров используется в лабораторных условиях и в местах, где возникает необходимость в постоянном контроле кислотности. Отличительная черта стационарных приборов – съемный измерительный электрод оснащен специальной мембранной определенной электропроводимости из стекла. Портативный pH-метр, в соответствии с названием, обладает небольшими габаритами и массой.
Области применения
Применение pH-метры нашли в нефте-химической промышленности, медицине и фармакологии, бьюти-индустрии, а также сельском хозяйстве. Производятся pH-метры для измерения кислотности жидких растворов, крем образных субстанций, геля, полутвердых сред. Для медицинских нужд изготавливаются специальные модели приборов, отличающиеся высокой чувствительностью и возможностью тестировать минимальное количество вещества. Особой популярностью у аграриев пользуются pH-метры для анализа почвы.
Факторы, влияющие на выбор
Прежде чем pH-метр купить, нужно обратить внимание на следующие моменты:
- условия проведения измерений;
- квалификация персонала;
- периодичность проведения замеров;
- виды контроля;
- необходимость хранения результатов;
- технические свойства измеряемых образцов;
- надежность производителя и возможность предоставления им сервисных услуг.